Mindful eating o alimentación consciente
El Mindfulness es vivir de manera consciente tu vida. Es no dejar que tu mente viva entre el pasado y el presente: es enseñarle a estar aquí y ahora. Ya te hablé de ello en este post sobre el Mindfulness. Sin embargo, hoy quiero dar un pasito más y quiero hablarte de otro concepto distinto, aunque muy relacionado con el anterior. Es el caso del Mindful eating.
Seguro que, por su nombre, ya puedes intuir de qué se trata. El Mindful eating es la alimentación consciente, es introducir el Mindfulness de forma directa en tu alimentación y, con ella, en tu nutrición. El concepto general de Mindfulness abarca muchos más ámbitos de nuestra vida que la alimentación. De hecho, es una herramienta perfecta para estar aquí y ahora, sabiendo quiénes somos y qué hacemos y deseamos.
Como ves, no sólo se centra en lo que comemos. Por ello, se hizo totalmente necesaria la aparición de este nuevo concepto. El Mindful eating te permitirá adoptar un nuevo estilo de vida. No es una dieta, ni un tipo de alimentación enfocado a perder peso. Se trata de aprender a comer de una manera consciente, sabiendo lo que nuestro cuerpo quiere en cada momento.
Aprende a escuchar tu cuerpo con el Mindful eating
Si algo es importante para poder desarrollar correctamente el Mindful eating en tu día a día es aprender a escuchar tus sensaciones corporales. Un consejo que siempre doy a mis pacientes es que deben prestar atención a las señales que su cuerpo les da sobre el hambre y la saciedad. Asimismo, también es fundamental aprender a discernir entre el hambre físico y el hambre emocional.
Muchas personas sacian su ansiedad o estrés con la comida. Y, aunque este tema me permitiría hablar extensamente en otro post, lo cierto es que es esencial no permitirlo. Por eso, aprender a escucharnos es fundamental. ¡En esta entrada de blog ya te conté cómo aprender a escuchar tu cuerpo!
En nuestra cultura, la comida está más que presente en muchas de nuestras actividades sociales. Quedamos para desayunar, para comer, para merendar y para cenar con nuestros amigos o familiares. Y, con ello, inconscientemente terminamos de comer más llenos de lo que queríamos. ¿Te sientes identificado? Comer por presión social o, simplemente, porque no lo hacemos conscientemente es más que habitual en nuestro día a día. ¡Y tu cuerpo no lo necesita!
Consejos para lograr una alimentación consciente
¿Te gustaría introducir el mindful eating en tu vida? ¡Quiero darte una serie de consejos para lograr una alimentación consciente y aprender a comer solo lo que tu cuerpo necesita! Vamos a por ello.
- Mastica bien todos los alimentos. Comer despacio y masticar bien todos los alimentos es esencial para ser conscientes de lo que estamos comiendo y de lo que necesitamos. De hecho, comer rápido tiene innumerables desventajas para tu organismo. Entre ellos, encontramos que no disfrutarás de todos los sabores y aromas, dificultarás tu digestión, no tendrás sensación de saciedad y, con frecuencia, tendrás mayor disposición a tener gases.
- No te fuerces a comer cuando estés lleno. Uno de los errores que se suelen cometer es seguir comiendo aun cuando sentimos que estamos saciados. Por querer probar todo lo que hay en la mesa o porque nos parece mal dejar un plato a medio comer, terminamos comiendo mucho más de lo que deberíamos.
- Bebe agua. Tomar agua tanto antes como durante la comida, te ayudará a reducir la ansiedad por comer. Lo cierto es que te permitirá sentirte más saciado y ser más consciente de lo que necesitas para sentirte lleno.
- Respira profundo. Pararte, tanto para beber agua como para respirar, puede ser muy beneficioso. Nos permite frenar y darnos cuenta de si estamos comiendo como deberíamos y lo que deberíamos.
- Piensa en saciarte y no en llenarte. Es importante que sepas diferenciar correctamente entre estar saciado y estar lleno. ¡No necesitas llenarte de comida para estar saciado!
¿Qué te han parecido mis consejos? ¡Estoy segura de que, si te lo propones, puedes introducirlos en tu día a día y aprender a disfrutar del Mindful eating! Este concepto no es sólo por y para tu alimentación, es salud y bienestar. ¡Pruébalo y cuéntame! Te espero con los brazos abiertos y el estómago bien sonriente.
